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江西九江健康必須哋多吃水果每日攝入

发布时间:2019-11-09 08:21:00

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不少精明的市民在买水果的时候专挑歪瓜裂枣,价钱上矮一截不说,而事实也常常证明,它们外表酷内里甜

在果实的生长发育过程中,由于受到外界压迫、水分以及糖分过多等原因影响,可能导致有些果实外表爆裂,形成了常说的歪瓜裂枣这些在适当逆境胁迫下生长出来的畸形果实,往往更容易趋于成熟,因为逆境会刺激果实中的乙烯更快释放,而乙烯是刺激果实成熟的一种物质,可以促进果实中积累的淀粉转化成双糖或单糖,还能降低果实酸度所以,吃起来甜味多酸味少从这种角度来说,歪瓜裂枣更好吃是有一定依据支持的

买水果不能只追求味道甜美,安全才是第一大考虑要素外皮对果实有很大的保护作用,如果外皮破裂,果实就可能被许多细菌及虫卵等污染,吃了可能导致急性肠胃炎

由此看来,歪瓜裂枣口感虽甜,但并不见得非常安全

特殊人群吃水果得悠着点

糖尿病患者:不宜多吃水果,每日摄入水果的热量要少于相当25克主食的热量,吃水果的时间最好选在两餐之间、饥饿时或者体力活动之后

心力衰竭、水肿严重者:不要吃含水分多的西瓜、梨、菠萝等水果,因大量水分会使心力衰竭、水肿病情加重

体质燥热人群:宜吃梨、香蕉、西瓜,不宜吃葡萄、橘子、枣、樱桃等水果

发烧病人:应适当多吃具有生津止渴、解热散毒功效的梨、柑橘等水果

呼吸道感染患者:尤其是伴有咽痛、咳嗽、痰多的病人,应吃梨、枇杷、橙子、柚子、杏、罗汉果等能化痰、润肺、止咳的水果

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